Sepp Holzer's Permacultuur

Sepp Holzers Permacultuur
Vertaald uit het Duits, praktijkgids voor moestuinen, boomgaarden en het boerenbedrijf. Richtlijnen om onze eigen woonomgeving en natuurlijk die van de paarden tot een waar paradijs om te vormen. Wie dit boek leest zal popelen om direct aan de slag te gaan.

• Het begrip perma-culture is geboren in de regio Australie / Nieuw Zeeland en staat voor permanent agriculture.
• Wat wil zeggen onze leefomgeving zo inrichten dat er een vrijwel zichzelf onderhoudend systeem ontstaat.
• Waarbij de mens in plaats van tegen juist met de natuur gaat samenwerken.

Toen Sepp Holzer met boeren begon kwam hij net van de landbouwschool en moest al snel concluderen dat alles wat hij daar geleerd had weer gauw moest vergeten.
Alleen door in harmonie met de natuur zijn bedrijf te beheren draagt dat bij tot een gezonde planten en dierenwereld, was zijn visie. In Oostenrijk kreeg hij toen al de naam “Boerenrebel”. Perma-cultuur bestond toen nog niet, hij volgde gewoon zijn gevoel.

Ondanks dat Sepp in de Oostenrijke bergen zit zijn de aangedragen methoden in basis universeel. En dus ook prima toe te passen in ons vlakke land bijvoorbeeld in combinatie met een paddock paradise. Met een heel bescheiden bergje en daarmee paddenpoel wellicht.

Onderwerpen

• Landschapsarchitectuur:
  ecologisch evenwicht, ontwerp ideen, verhoogde bedden en watertuinen.
• Landbouwmethoden:
  principes, bodemvruchtbaarheid, probleemplanten, oude plantenrassen, polyculturen en dieren als medewerkers, diergezondheid.
• Fruitlandschappen:
  Aanleg en onderhoud, vraat, (oude) fruitsoorten, enten.
• Zelf paddestoelen kweken:
  Op hout en stro in de tuin of op het balkon.
• Tuinen:
  Moestuinen, apotheek, bemesting, slakken, wormen, stadstuinen en plantenlijst.